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1/6. 把鸡翅切成小块,然后用料酒和酱油,盐,腌制30分钟
2/6. 把葱,辣椒切末备用,还有姜
3/6. 平底锅烧热倒入少量油,然后烧制7成热,倒入白糖用小火炒开。把鸡翅煎成金黄色。然后放姜末辣椒,还有葱末炒香
4/6. 放入土豆翻炒均匀,改大火
5/6. 把腌制鸡翅的汁倒入锅里,大火煮五分钟,然后放入少许盐,味精翻炒均匀
6/6. 最后用淀粉勾芡,翻炒均匀出锅
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