| 主料 | ||
| 鸡翅6个 | 土豆1个 | 香菇1个 |
| 玉米1小段 | 八角1个 | 干辣椒3个 |
| 葱、姜适量 | 食用油1大勺 | 白糖1大勺 |
| 酱油1大勺 | 盐1小勺 | 白酒100毫升 |
| 热水200毫升 | ||
红烧鸡翅土豆的做法，共5个步骤
1/5. 鸡翅泡去血水，洗干净，切上两道方便入味~
2/5. 鸡翅和一半的葱姜凉水下锅，用最小的火慢慢煮到开。
3/5. 捞出鸡翅，冲掉油脂，沥干水分。
4/5. 土豆切块，香菇切花，玉米洗干净，各种香料准备好。
5/5. 锅里放油烧热，放糖融化一瞬间倒入鸡翅、土豆、香菇、香料翻炒片刻，倒入白酒、热水、酱油烧开，放玉米，保持小火微沸，炖一个小时即可~（左上角是成品…）
小窍门
必须加热水，不然烧出来的肉又老又硬，加多少只要不干锅就行~看自己的火力决定。
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营养信息
详细信息>>- 红烧鸡翅土豆热量2874 千卡
- 脂肪130.9 克
- 蛋白质52.1 克
- 碳水化合物300.8 克
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