黄冰糖炖雪梨

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最近我在美食网交流，才知道：老冰糖（黄冰糖）大块的那种，是最好的，无添加剂。热咳时，用老冰糖蒸梨，对身体康益是很有帮助的。冰糖炖梨的主要功效就是止咳、润肺的。

黄冰糖炖雪梨的做法，共7个步骤

1/7. 雪梨一个反复洗净

2/7. 将梨洗净，在梨身的三分之二位置切开

3/7. 用勺子挖去梨里面的果核，放入黄冰糖，不用再加水，会渗出天然的梨水来

4/7. 用碗装好

5/7. 加盖，隔水蒸20分钟

6/7. 蒸好的样子

7/7. 甜润好吃

挖果核的时候要从周围开始轻轻挖，以免用力过大使梨破开。
不用再加水，会渗出天然的梨水来

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