蒜蓉茄子

1/6. 将茄子切成一半，但不要切到底

2/6. 放到微波炉里面加热两分钟，稍有点软就行

3/6. 在锅里放入少许油，刷满锅底，将茄子放入其中

4/6. 将大蒜切成蒜泥，小辣椒切成小块，调制成蒜泥汁，并倒在茄子上

5/6. 放盐，味精，生抽，生抽用来调色