润肺止咳，大人小孩都能吃
| 主料 | ||
| 金桔400克 | 冰糖两大把 | 盐3克 |
| 水两大碗 | ||
糖渍金桔的做法，共7个步骤
1/7. 金桔洗干净，最好用盐搓搓表面
2/7. 表面刮5刀，注意头跟尾不要相连接
3/7. 头跟尾用力向下按，如图，然后用牙签把核儿挑出
4/7. 锅里倒入水跟冰糖
5/7. 水开冰糖化了，就把金桔倒入
6/7. 开锅后，小火煮40~50分钟，实际我只煮了30分钟
7/7. 看到只收的差不多了，加入盐，翻一下就可以出锅了，放凉到入密封盒放冰箱冷藏，吃的时候直接拿出，冲水喝也行！
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