主料 | ||
黑白巧克力适量 | 海绵蛋糕一块 | 黄油适量 |
纸棒做多少用多少 |
1/6. 首先将海绵蛋糕碾碎,然后加入边变软的黄油揉均匀。。
2/6. 将揉好的蛋糕搓成棒棒糖大小的圆球,在底端插上纸棒。。(由于是突然兴起也没准备纸棒就用竹制的水果叉代替了)
3/6. 隔水融化一小块巧克力在叉好蛋糕的纸棒与蛋糕之间涂抹一点。。(这样做是防止在裹巧克力酱的时候脱落)。然后将做好的蛋糕球放入冰箱冷藏2个小时。。.
4/6. 巧克力隔水融化,将冷藏好的蛋糕在巧克力中转一圈提出,然后插在泡沫板上晾干。。(如果想在上面撒点干果就不要等巧克力晾干,要想在上边画一些图案的话就等他晾干以后操作。)
5/6. 来两张成品图。。。。。
6/6. 图...
1,黄油常温软化,不要化的太过了。。。 2,融化巧克力的容器要细长些,附则很容易裹的很丑。。3 切记巧克力融化后不要觉得太稠就加水,加黄油或者加牛奶,因为都是不行的,悲催的经验啊。。。