香菇白菜

1/6. 白菜香菇切粗丝备用，我喜欢白菜帮的口感，也可以选择白菜叶。

2/6. 油烧热，葱姜蒜爆香。

3/6. 炒香菇，香菇喜油要多煸一会儿。可根据个人口味放辣椒适量。

4/6. 这个菜可素炒，我放了一点自己家做的陕西肉哨子。

5/6. 香菇煸软之后，放白菜。大火快炒。