自制油茶面

1/13. 称量面粉500克。

2/13. 过筛均匀放烤盘上，入已预热的烤箱250度，上下火30分钟，中间分次搅拌均匀，面粉上色即可。

3/13. 取出烤盘，放凉后再次过筛备用。

4/13. 炒锅坐火，小火炒制果仁，这是黑白芝麻。

5/13. 葵花仔。

6/13. 南瓜籽。

7/13. 花生。

8/13. 混合备用。

9/13. 锅加油100克，加少许香油。

10/13. 烤完的面粉入锅炒匀。

11/13. 面粉再次过筛。

12/13. 将糖、面粉、果仁混合均匀即可。