主料 | ||
玉米一根 | 小麦面粉100克 | |
辅料 | ||
胡萝卜2个 | 鸡蛋2个 | 小葱适量 |
色拉油适量 | 盐适量 |
1/7. 准备材料:甜玉米一根,胡萝卜两个,鸡蛋两个,面粉3-4勺,小葱
2/7. 甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末
3/7. 锅中放入适量油,下入玉米粒和胡萝卜丁。翻炒3-4分钟,至熟。
4/7. 将吵熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中,加入两个鸡蛋,拌匀。
5/7. 加入三四勺面粉,葱花,适量盐,拌匀
6/7. 锅微热后,舀起一勺面糊,垂直,缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形
7/7. 小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。