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胡萝卜玉米小蛋饼

胡萝卜玉米小蛋饼

xwAnn

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主料
玉米一根小麦面粉100克
辅料
胡萝卜2个鸡蛋2个小葱适量
色拉油适量适量

胡萝卜玉米小蛋饼的做法,共7个步骤

1/7. 准备材料:甜玉米一根,胡萝卜两个,鸡蛋两个,面粉3-4勺,小葱

2/7. 甜玉米剥粒备用,胡萝卜切小丁,小葱切末

3/7. 锅中放入适量油,下入玉米粒和胡萝卜丁。翻炒3-4分钟,至熟。

4/7. 将吵熟的玉米粒和胡萝卜丁装入大碗中,加入两个鸡蛋,拌匀。

5/7. 加入三四勺面粉,葱花,适量盐,拌匀

6/7. 锅微热后,舀起一勺面糊,垂直,缓缓加入锅子里,就会自然形成圆形

胡萝卜玉米小蛋饼的做法图解7

7/7. 小火煎至面糊凝固,翻个面,继续煎至熟透即可。

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营养信息

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  • 胡萝卜玉米小蛋饼热量624 千卡
  • 脂肪2.5 克
  • 蛋白质15.2 克
  • 碳水化合物96.6 克
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