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莲藕饼

莲藕饼

Hanazhang

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低卡路里很重要,我家有胖子,大家都知道莲藕好处多多,但是莲藕有大量的淀粉,这道莲藕饼我将去掉多余的淀粉,
主料
莲藕1个鸡蛋2鲜虾去壳很美味的一种
辅料
蚝油适量酱油少量胡椒粉少许
白糖少许芝士可无

莲藕饼的做法,共7个步骤

莲藕饼的做法图解1

1/7. 莲藕磨溶,用纱布袋隔水,用力挤压掉水,淀粉都在水里,(若是为了口感不想太干的情况下,别挤压大多水出来)剩下的渣就是我要用的,渣里加入其它材料拌匀

莲藕饼的做法图解2

2/7. 取一个饼够的量,把半块芝士包里面

莲藕饼的做法图解3

3/7. 就可以煎了

莲藕饼的做法图解4

4/7. 因为不加一点水煮,怕难煎熟,所以煎途中盖上盖子,中小火慢慢煎

莲藕饼的做法图解5

5/7. 翻面再煎

莲藕饼的做法图解6

6/7. 煎第二面时可以轻轻压平

莲藕饼的做法图解7

7/7. 沙拉番茄酱是很好搭配

小窍门

如果喜欢肉的话也可以加各种肉碎都不妨碍味道,不过不要肉有它不一样的食感,都将会是各种美味美食

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营养信息

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  • 莲藕饼热量352 千卡
  • 脂肪9.61 克
  • 蛋白质15.16 克
  • 碳水化合物17.95 克
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