糯米酿鱿鱼

1/6. 把鱿鱼洗净放在盆里备用。

2/6. 肉切小粒，土豆胡萝卜辣椒切丁，葱姜一半切末，一半切丝。

3/6. 把糯米粉炒熟，为了减少蒸的时间，蒸的太久鱿鱼会很老。

4/6. 把糯米粉，加入第二部的材料（除了葱姜丝），以及油盐花椒面，加一点糖提味，加入鸡蛋搅拌均匀，馅料做好了。

5/6. 把第四步的馅料塞入鱿鱼中。上锅大火蒸18分钟。