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星星饼干

星星饼干

泡沫97

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来自星星的饼干,"DIY黄油饼干"[玫瑰]看着星星,也许就变成星星;风吹起,也许你就来了,在拐角处的小巷,也许你在那里等待;近期热播的韩剧<来自星星的你>亲爱的童鞋们可有被我家都教授所迷惑了[呲牙][呲牙][呲牙]
主料
低粉40克玉米淀粉60克黄油40克
糖粉30克
辅料
少量

星星饼干的做法,共7个步骤

1/7. 忘记拍照了,就只写步骤了哈,黄油软化,搅打均匀

2/7. 加入糖粉,盐,搅拌均匀

3/7. 蛋黄分次少量加入,每次充分搅拌均匀完全融合后再加入第二次

4/7. 筛入混合好的低粉和玉米淀粉,用橡皮刮刀拌匀

5/7. 拌好的面粉有点散,用手抓捏均匀成面团

6/7. 将面团放到案板上擀成面片,星星模具切下轮廓

星星饼干的做法图解7

7/7. 烤箱预热160度,中层,上下火,20分钟即可香喷喷出炉啦

小窍门

面团有点干,要用手多揉几下成团。黄油不用打发,全程用手动打蛋器搅拌均匀就可以了。

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营养信息

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  • 星星饼干热量822 千卡
  • 脂肪99.5 克
  • 蛋白质12 克
  • 碳水化合物264.77 克
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