| 主料 | ||
| 青辣椒适量 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 蔬之鲜适量 | 芝麻油适量 |
| 菜籽油适量 | 海天特极鲜酱油适量 | |
干煎手撕虎皮辣椒的做法，共6个步骤
1/6. 清洗辣椒，去蒂
2/6. 手撕成小块
3/6. 锅烧热，放入准备好的辣椒块，大火一直开着，不停翻炒
4/6. 炒到椒皮上呈现虎皮后转到小火稍微再控开水份
5/6. 装碗
6/6. 放入盐，海天特极鲜酱油，太太乐蔬之鲜，芝麻油，菜籽油，拌均匀
小窍门
辣椒选不辣的
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