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熏肉炒泥蒿

熏肉炒泥蒿

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小鱼儿u

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第一次炒。家里人都说好吃。
主料
熏肉一块泥蒿一把大蒜少许
姜少许食用油少许盐少许
香醋少许鸡精少许

熏肉炒泥蒿的做法，共4个步骤

1/4. 泥蒿杆择洗干净，掐段，用清水浸泡。姜蒜切末备用

2/4. 熏肉切片备用。蒜姜切丝备用。

3/4. 热锅上油，油热后加入熏肉煸香，炒至出油，下蒜末煸香

熏肉炒泥蒿的做法图解4

4/4. 倒入泥蒿略炒，加盐调味。加入少许醋，撒鸡精提味，翻匀起锅即可

小窍门

1、泥蒿很容易熟的，炒的过程中要快，基本上倒进去翻锅后就可以加盐调味了。 2、这道菜里醋是必不可少的调料。用量根据自个的口味调整

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营养信息

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  • 熏肉炒泥蒿热量1667 千卡
  • 脂肪153.84 克
  • 蛋白质28.24 克
  • 碳水化合物115.74 克
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