主料 | ||
鸡蛋1个 | 面粉少许 | |
辅料 | ||
小葱末少许 | 清水少许 | 蛇果(其他水果也可)多半个 |
香蕉1根 | 沙拉酱(原味)适量 | 橄榄油(其他油也可)少许 |
盐少许 |
1/4. 将鸡蛋一枚打入碗中,加少许面粉,少许清水,顺一个方向搅拌成稀糊状待用。
2/4. 将小葱切成葱末放到鸡蛋稀糊碗中,加少许盐,搅拌均匀待用。
3/4. 这时把蛇果去皮切成细条状,香蕉切片待用
4/4. 热火凉油(少许),把锅内面都挂上油,转小火,把鸡蛋糊倒入锅中,手拿锅把手缓慢的转锅,使其形成圆形,当饼边缘离缝时,迅速翻另一面,这时把蛇果条和香蕉片放到饼中间,挤上适量的沙拉酱,把饼往中间一折就完成啦!(由于着急给宝宝吃前几个步骤就没拍照)
1.做鸡蛋饼是一定要少放油 。