主料 | ||
阿胶250克 | 枣250克 | 桂圆150克 |
枸杞150克 | 芝麻250克 | 黄酒500毫升 |
冰糖250克 |
1/9. 阿胶250克
2/9. 用500ML浸泡三天,浸泡时密封好
3/9. 芝麻250克用小火慢慢炒出香味
4/9. 枣250克去核切成小块用小火炒干
5/9. 桂圆150克小火炒干
6/9. 枸杞核桃小火炒干
7/9. 小火加250克冰糖慢慢熬成用木铲铲起成片的滴落。熬时用木铲顺时针不停的搅动
8/9. 熬好时加入抄好的辅料搅拌均匀,找个容器涂成油,压制平整。放冰箱冷藏半个小时后切成小块。嘿嘿这个步骤忘记拍图啦
9/9. 好啦!慢慢享用吧!