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黑鱼冬瓜汤

黑鱼冬瓜汤

麻辣牛马串

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媳妇坐月子,下奶。
主料
黑鱼400克冬瓜500克枸杞十粒

黑鱼冬瓜汤的做法,共1个步骤

黑鱼冬瓜汤的做法图解1

1/1. 黑鱼熬汤,大概需要一个多小时,熬鱼汤一定要用不锈钢锅。鱼汤熬好后另起一锅把鱼汤倒入放入切好的冬瓜块,看冬瓜快熟时,放入枸杞撒少许盐出锅。

小窍门

这份汤关键步骤是熬鱼汤,鱼一定要新鲜的,锅内放少许油把鱼放入煎至两面微黄。放到不锈钢锅里一次性把水添足,把鱼放入。大火烧开转至小火熬到鱼汤发白,大约的一个多小时。熬好后,另起锅把鱼汤倒入下切好的冬瓜块枸杞放少许盐。

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营养信息

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  • 黑鱼冬瓜汤热量468 千卡
  • 脂肪2.9 克
  • 蛋白质32.8 克
  • 碳水化合物65.9 克
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