卷心菜

1/7. 肉剁碎，冬菇剁碎，冬菇和肉搅伴一起放点油，盐，生粉，酱油腌制十分钟待用。包菜洗干净，放进烧开的水里，变软就ok。

2/7. 菜烫三，四分钟，变软就ok。晾干水，待用。

3/7. 把腌制好的肉放在最顶端，从头卷到尾（如图）

4/7. 如图的形状继续卷。

5/7. 卷好后的形状就行就如图?

6/7. 卷好后放整齐，烧开水后，蒸七分钟。