喜欢马来西亚的肉骨茶，学着自己在家做
| 主料 | ||
| 排骨600克 | ||
| 辅料 | ||
| 大枣适量 | 党参适量 | 玉竹适量 |
| 熟地适量 | 枸杞子适量 | 川芎适量 |
| 当归适量 | ||
肉骨茶的做法，共5个步骤
1/5. 排骨先用水焯一下，要冷水下锅才能煮出血水
2/5. 配料洗一下
3/5. 大蒜是关键
4/5. 大火煮开后改小火煮，30分钟后加少许老抽，盐，再煮1个小时
5/5. 完成了。还可以用猪蹄。
小窍门
大蒜很重要
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