辣椒油-红油辣椒油

11752人浏览

分享到：

?辣椒油用途广泛：炒?拌?煮?闷，都要用到，几乎是家家必备的神器?

辣椒油-红油辣椒油的做法，共5个步骤

1/5. ┏ (^ω^)=?所有要准备的东西大合影

2/5. 锅中烧热，倒入花生油，(其他油也可以，但是没有花生油香)，烧至稍显冒烟熄火。

3/5. 烧好的油凉至七八成热，（用手放到锅中油的上方感觉到热气为佳），

4/5. 从新开小火，锅中依次加入~辣椒末~花生碎~盐~孜然粉~椒盐~芝麻~鸡精~醋?
辣椒末和花生碎的比例是2/1 ，其他可根据个人口味随意放，最后放一点醋?起到画龙点睛的作用；

5/5. 装瓶：瓶子刷干净控干水分，如果着急用可以用凉白开涮下瓶子，?目的是为了不能叫炸好的辣椒沾到生水，这样辣椒能保存的更久，最后把瓶体多余的水分用手甩出去就可以了，把炸好的辣椒装进瓶子密封保存方便实用。搞定*^_^*这样做出的辣椒油越放越香超级赞?

?想要做出好吃的辣椒油有一个口诀：咸盐淡醋辣子多！辣椒油适合人群：
一般人都可食用。
辣椒是大辛大热之品，患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病、目疾、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者的人应慎食。﹏?

分享到：

本菜谱的版权归作者所有，未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

我要评论：

共11752人查看，0条评论