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韩国拌饭

韩国拌饭

悦儿666

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红彤彤的拌饭,每当韩剧里出现时是不是都令你吞口水呢~~快快动手吧,真的是简单易做又营养丰富,可谓健康美味!
主料
米饭适量鸡蛋适量菠菜适量
绿豆芽适量芹菜适量白萝卜适量
波力海苔适量
辅料
韩国辣酱适量雪碧适量香油适量
食盐适量

韩国拌饭的做法,共10个步骤

韩国拌饭的做法图解1

1/10. 将所有蔬菜洗净,白萝卜切丝、芹菜切丁、菠菜手撕。
平底锅烧热放入少许油,将白萝卜丝煎熟盛出(煎时调入少许盐)。

韩国拌饭的做法图解2

2/10. 同样方法将芹菜煎熟盛出。

韩国拌饭的做法图解3

3/10. 同样方法将豆芽煎熟盛出。

韩国拌饭的做法图解4

4/10. 菠菜建议用手撕,同样煎熟盛出。

韩国拌饭的做法图解5

5/10. 将煎熟的蔬菜分类码放在盘子中备用。

韩国拌饭的做法图解6

6/10. 鸡蛋煎单面,蛋黄流动状。

韩国拌饭的做法图解7

7/10. 准备好韩国辣酱、雪碧、香油。

韩国拌饭的做法图解8

8/10. 取一个小碗用少许雪碧将韩国辣酱化开。

韩国拌饭的做法图解9

9/10. 蒸好的米饭淋上少许香油,如图将各种食材码放在米饭上。

韩国拌饭的做法图解10

10/10. 放入海苔,将鸡蛋捣碎,蛋液融入米饭中,各种食材充分拌匀即成一碗红彤彤香喷喷的正宗韩国拌饭!

小窍门

1.关于食材:可选择的蔬菜种类还有很多,常用的还有香菇、金针菇、胡萝卜、西葫芦、茄子、木耳……荤的还可以加入牛肉丝、鱿鱼、培根、五花肉等等。2.用雪碧来调制韩国辣酱别有一番风味哦!3.鸡蛋煎单面,拌入刚出锅的热米饭,蛋液融入米饭中瞬间被烫熟,使得口口米饭都有蛋香哦!

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营养信息

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  • 韩国拌饭热量577 千卡
  • 脂肪10.93 克
  • 蛋白质19.85 克
  • 碳水化合物40.41 克
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