| 主料 | ||
| 猪肋排四条 | ||
| 辅料 | ||
| 烧烤酱适量 | ||
烤猪肋排的做法，共3个步骤
1/3. 将肋排切成长段，用烧烤酱，酱油，辣酱调成自制腌渍料，在冰箱中腌制一天。
2/3. 用锡纸铺底。铺上一层洋葱。将肋排排列整齐，上面再盖一层锡纸，四周包边。放进微波炉用灯管烤，每次烤完要注意掀开查看。
3/3. 半熟时剪去上层锡纸，撒上孜然黑胡椒和辣椒。两面各烤五分钟即可。
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