灿烂前几天败了新饼铛，所以这家里的面粉吃的相当的快老公和阳阳同学都说俺，这些日子特勤快俺心里想，快过年了，别做懒人了，好好表现一番，好让老公发奖金呀每年的秋收后，老家的亲戚都给新玉米面，磨的好细。一般都用来做玉米糊喝，或者掺在面粉里做馒头。那天去嫂子家吃了她烙的玉米饼，阳阳同学说特好吃。回来，俺就折腾，勤快滴人哪！
| 主料 | ||
| 玉米面粉160克 | 面粉80克 | |
| 辅料 | ||
| 泡打粉1/2茶匙 | 清水130克 | |
烙玉米饼的做法，共9个步骤
1/9. 准备好食材。
2/9. 将三种粉混合。
3/9. 拌均匀。
4/9. 加入清水和成面团，饧发半小时。
5/9. 面团分成小剂揉圆。
6/9. 按扁。
7/9. 饼铛加适量油，预热。
8/9. 放入玉米饼。
9/9. 烙至两面金黄。
小窍门
如果不喜欢原味的，可以适量加些糖做成甜味的。
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营养信息
详细信息>>- 烙玉米饼热量293 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
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吃米饼100克，热量536千卡
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吃面粉100克，热量366千卡
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