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1/5. 菜花一个。
2/5. 切好的菜花和腊肉,辣椒和蒜备用。
3/5. 烧开水将菜花烫7分熟。捞起沥干水分。
4/5. 锅烧热油,放入蒜和姜辣椒爆香。下腊肉炒熟,最后放菜花。调入配料炒入味即可。
5/5. 出锅。可以吃了。
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5
菜花烫过水,炒时最后放才不会炒的很烂,如果提前放菜花的话就很容易炒烂。个人喜欢爱好,喜欢吃脆一点的菜花可以不用烫太软就行。
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