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菜花炒腊肉

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菜花营养丰富。它不仅可以降血糖,还是减肥食品。
主料
腊肉适量菜花一个
辅料
大蒜适量适量酱油适量
辣椒适量料酒适量盐鸡精适量

菜花炒腊肉的做法,共5个步骤

菜花炒腊肉的做法图解1

1/5. 菜花一个。

菜花炒腊肉的做法图解2

2/5. 切好的菜花和腊肉,辣椒和蒜备用。

3/5. 烧开水将菜花烫7分熟。捞起沥干水分。

菜花炒腊肉的做法图解4

4/5. 锅烧热油,放入蒜和姜辣椒爆香。下腊肉炒熟,最后放菜花。调入配料炒入味即可。

菜花炒腊肉的做法图解5

5/5. 出锅。可以吃了。

小窍门

菜花烫过水,炒时最后放才不会炒的很烂,如果提前放菜花的话就很容易炒烂。个人喜欢爱好,喜欢吃脆一点的菜花可以不用烫太软就行。

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营养信息

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  • 菜花炒腊肉热量1172 千卡
  • 脂肪68.45 克
  • 蛋白质20.04 克
  • 碳水化合物5.91 克
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