最懒红焖羊肉

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之前在菜市场买了整跟羊蝎子，一次吃不了就存在卖家那里，后来再去取时说已经没了，没办法补了羊脆骨给我，没两天家里来客人，就硬着头皮说把羊脆骨做的吧，也不知道怎么做又着急，就把火锅底料放里面一起炖了，结果口味超级好入味，羊骨头很硬，顿完入口极化啊，歪打正着，现在成为我的拿手菜～

最懒红焖羊肉的做法，共2个步骤

1/2. 羊脆骨洗洗，冷水下锅开锅后撇掉上面的浮沫

2/2. 火锅底料放入依自己口味，葱姜放不放都行（试过没有区别），放入高压锅炖肉档，时间到后不断电，保温模式2小时后开盖，巨香～

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