| 主料 | ||
| 西葫芦一根 | 瘦肉一碗 | |
| 辅料 | ||
| 盐一勺 | 花椒两颗 | 味精少许 |
西葫芦炒肉的做法，共3个步骤
1/3. 将西葫芦切成三厘米长的细条。
瘦肉切成三厘米的肉丝。
2/3. 锅内放少许油，放入切好的辣椒，大蒜，花椒，将肉丝炒香。炒至七分熟。放入切好的西葫芦丝，翻炒。
3/3. 将西葫芦和肉，炒五分钟左右。待肉熟了就可以装盘了。
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