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田园蔬菜浓汤

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曼步厨房

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蔬菜浓汤搭配吐司面包来做早午餐,既开胃又健康,各种维生素可以很自然的补充全面。很多人不爱吃蔬菜,特别是儿童,本能的对绿色的蔬菜有排斥和抗拒。其实只要口味搭配的合理,蔬菜是可以变身为美味的。
一次可以吃到几种蔬菜的好办法,一天全面补充各种人体所需的维生素的好办法,就在这款非常香浓、非常美味的,时令蔬菜浓汤。
主料
西芹适量胡萝卜适量洋葱适量
韭葱适量土豆适量蘑菇适量
牛奶适量黄油适量培根适量

田园蔬菜浓汤的做法,共7个步骤

田园蔬菜浓汤的做法图解1

1/7. 材料:西芹,胡萝卜,洋葱,韭葱,土豆,蘑菇,牛奶,黄油,培根

先将材料切片或切小块

田园蔬菜浓汤的做法图解2

2/7. 汤锅中加少许黄油,先放入培根炒至香味出来,再加入蘑菇,继续煸炒,这是整个厨房真是香味弥漫!

田园蔬菜浓汤的做法图解3

3/7. 接着加入其它蔬菜,炒至蔬菜变软时加入足量的鸡汤或任何高汤(没有的话就用清水代替,一样美味的)

田园蔬菜浓汤的做法图解4

4/7. 汤沸了以后加入土豆块,调小火半开盖慢煮50分钟左右
注:土豆需要的时候再去皮切块,不然容易氧化

田园蔬菜浓汤的做法图解5

5/7. 用机器将所有蔬菜打碎以后调味
出锅前加适量牛奶或液体奶油或黄油均可

田园蔬菜浓汤的做法图解6

6/7. 撒上一把荷兰芹,配上新鲜的法式面包,那真是一大享受!

田园蔬菜浓汤的做法图解7

7/7. 撰写制作步骤

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营养信息

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  • 田园蔬菜浓汤热量1601 千卡
  • 脂肪139.93 克
  • 蛋白质57.72 克
  • 碳水化合物49.34 克
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