主料 | ||
熟牛肉罐头1罐 | 土豆1个 | 胡萝卜1根 |
洋葱1个 | 米饭1碗 | 味嘟嘟咖喱块1盒 |
1/5. 材料合影
2/5. 所有材料切块,大小根据喜好,土豆和胡萝卜切大概和大拇指差不多就行,大了就多炖会儿,也没事儿。
3/5. 开火,先把罐头倒锅里,再把其他的切块倒锅里,简单拌炒一下,所有食材都裹上肉汤后,加水至淹没过食材就好,大火烧开后小火炖3至5分到土豆熟透后关火。
4/5. 将超市买的速食咖喱块埋到汤里,我用的味嘟嘟,其实挺多牌子都不错,等约5分钟咖喱化开后开小火搅拌均匀就可以开动啦!
5/5. 浇在饭上或沾馒头、列巴、面饼,其实都不错,方便简单,全家喜欢。
喜欢辣的可以选辣味咖喱,如果有苹果,可以放些一起炖,如果有椰奶,加些也好,因人而异吧。