我选用四粒红花生给宝宝做花生酱,因为它营养丰富,含有大量脂肪蛋白质,碳水化合物及维生素E,钙,铁,锌,锶等微量元素,还含有人体必要的各种氨基酸,能促进人体发育,降低胆固醇,预防高血压,动脉硬化之功效。果仁鲜红色,粒度均匀,有光泽,味道香纯可口。
而且,吃花生要连红皮一起吃,花生外面那层薄薄的红衣对人体有很多好处,已经为很多人所熟知。
花生酱的做法,共3个步骤
1/3. 半斤生的四粒红放烤盘 150度中层 15分钟
3/3. 搅拌越细,出油越明显,我和紫色外皮一起搅拌的,颜色略深。晾凉装瓶,味道香香,好吃又健康!
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