微波炉腐乳空心菜

1/5. 空心菜择洗干净。

2/5. 大蒜拍碎，剁成蒜蓉。取豆腐乳汁，食盐，一点水，一半的蒜蓉混合。

3/5. 微波碗中倒入食用油，加入另一半蒜蓉，加盖微波炉中高火叮一分半。

4/5. 倒入空心菜，淋上混合好的调味汁，用筷子翻拌均匀。