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油焖尖椒

油焖尖椒

阳光笑笑aw

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主料
尖椒适量肉馅适量
辅料
盐,花椒粉,蒜,鸡蛋适量淀粉,生粉适量

油焖尖椒的做法,共3个步骤

1/3. 尖椒洗净,在尾部连籽一起去除。

2/3. 肉馅加水搅匀,放适量盐,花椒粉,蒜剁成沫,最后打进一个鸡蛋,按一个方向搅拌均匀。

油焖尖椒的做法图解3

3/3. 淀粉放容器里加少许生粉,加水调成稀糊,把尖椒挂层薄糊,锅里油烧至五成热,把尖椒放锅里炸至金黄色捞出,再把油烧至九成热,尖椒放锅里复炸一遍。

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营养信息

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  • 油焖尖椒热量44 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.4 克
  • 碳水化合物5.8 克
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