| 主料 | ||
| 排骨500克 | 豆鼓适量 | |
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 姜适量 | 橘子皮适量 |
| 干红辣椒适量 | 八角适量 | 桂皮适量 |
| 食用油适量 | 酱油适量 | 料酒适量 |
| 淀粉适量 | 鸡精适量 | |
豆鼓排骨的做法，共5个步骤
1/5. 排骨洗净 剁成小块泡半小时
2/5. 准备辅料
3/5. 辅料切碎
4/5. 加入辅料 佐料 豆鼓 保鲜膜盖好腌制半小时后用筷子扎几个洞 放进电饭锅蒸半小时
5/5. 蒸好后 放些香葱 大功告成
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