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核桃蛋糕

核桃蛋糕

gapingzha

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核桃的药用价值很高,中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒,有健胃、补血、润肺、养神等功效。

核桃蛋糕--香甜、绵软可口。
主料
鸡蛋3个
辅料
核桃仁40克低筋面粉100克白砂糖90克
黑芝麻适量玉米胚芽油30克牛奶30克
2克

核桃蛋糕的做法,共11个步骤

核桃蛋糕的做法图解1

1/11. 先把核桃仁烤熟,切碎。

核桃蛋糕的做法图解2

2/11. 低筋面粉过筛。

核桃蛋糕的做法图解3

3/11. 鸡蛋磕到一个无油无水的盘里,加糖、盐用电动打蛋器大到浓稠状。

核桃蛋糕的做法图解4

4/11. 放入低筋面粉。

核桃蛋糕的做法图解5

5/11. 上下翻拌均匀,倒入牛奶、油拌匀。

核桃蛋糕的做法图解6

6/11. 放入核桃仁。

核桃蛋糕的做法图解7

7/11. 快速翻拌均匀。

核桃蛋糕的做法图解8

8/11. 倒入心形蛋糕模具中,震两下。

核桃蛋糕的做法图解9

9/11. 撒上黑芝麻。

核桃蛋糕的做法图解10

10/11. 烤箱170度预热5分钟,放入烤箱170度先烤6分钟,转到150度烤40分钟即可。

核桃蛋糕的做法图解11

11/11. 取出来倒扣晾凉,脱模即可。

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营养信息

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  • 核桃蛋糕热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
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