电压力锅无水核桃蛋糕

1/16. 鸡蛋5个，洗干净。容器2个，不要有水。

2/16. 蛋清与蛋黄分离，分别打入两个容器中。

3/16. 蛋清中加入2勺白砂糖。

4/16. 蛋黄中也加入2勺白砂糖。

5/16. 用打蛋器搅打蛋清。

6/16. 搅打蛋清过程中，再加1勺白砂糖。

7/16. 打到蛋清呈奶油状。打蛋器停止后，将打蛋器伸进打发的蛋清中，提起打蛋器，蛋清有小钩状形成即可。

8/16. 搅打加了白砂糖的蛋黄。

9/16. 在打发的蛋清中加入6勺面粉。

10/16. 倒入搅好的蛋黄。

11/16. 用勺子从下往上搅拌，注意一定是从下往上搬。

12/16. 直到蛋糕液均匀为止。

13/16. 锅底涂抹食用油，防止粘锅。

14/16. 倒入蛋糕液，均匀撒上黑芝麻和核桃仁。

15/16. 盖上锅盖，选择蛋糕键，计时30分钟。