乌冬面汤

1/3. 将瘦肉切成小丁块，用盐、味极鲜、料酒腌制。四季豆切薄片，西红柿切块。

2/3. 锅烧热后 倒入油，待油热后倒入肉丁翻炒，熟后盛出。接着依次翻炒四季豆片、西红柿。待西红柿炒熟后倒入适量的冷水，并将之前炒熟的四季豆、肉丁放入，一起煮汤。