主料 | ||
鸡腿两个 | ||
辅料 | ||
土豆两个 | 胡萝卜两个 | 咖喱一盒 |
青椒块适量 |
1/8. 鸡肉要提前腌制,我放了一小勺盐,生抽,老抽,南德粉,鸡精,还有一点香油。八角是除腥的,还有姜丝。
2/8. 所需要的配料要准备好哦。
3/8. 胡萝卜土豆切块。
4/8. 锅内入油,热后放洋葱翻炒,再放鸡肉,鸡肉炒的紧致啦,就把土豆胡萝卜放锅里一起炒。
5/8. 翻炒五分钟,就可以加水了,依旧是没过鸡肉,然后大火煮,感觉土豆要成泥,胡萝卜不再坚硬的时候就把咖喱放进去。
6/8. 咖喱煮化了,这个过程就不需要放盐啊调料什么的了,最后把辣椒快放进去,搅拌搅拌,关火出锅。
7/8. 这是吃货的盘子,哈哈。
8/8. 愉快又欢乐?
上次用的是没腌制的鸡腿,只是焯水了,然后那鸡肉吃着有些腥。