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1/3. 韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝;
2/3. 炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,可加少许水;
3/3. 不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。
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