主料 | ||
米饭适量 | 虾仁适量 | 青豆适量 |
玉米1个 | 胡萝卜半个 | 鸡蛋3个 |
马苏里拉芝士适量 | 火腿肠2根 | |
辅料 | ||
盐适量 | 黑胡椒粉适量 | 生抽适量 |
1/9. 准备食材,马苏里拉芝士常温解冻。
2/9. 将胡萝卜切成丁,火腿肠切成片,马苏里拉芝士切成条。
3/9. 鸡蛋煎成蛋饼,盛出备用。
4/9. 胡萝卜、青豆、虾仁、玉米按顺序放入锅中爆炒,同时加入适量的盐、生抽、鸡精。
5/9. 放入鸡蛋、米饭一起翻炒。
6/9. 将炒好后的饭盛入烤盘,火腿肠摆放在米饭上方。
7/9. 均匀铺上马苏里拉芝士。
8/9. 放入烤箱,200度烤20分钟。
9/9. 配上素菜沙拉,幸福满满的感觉。