| 主料 | ||
| 猪蹄适量 | ||
| 辅料 | ||
| 葱适量 | 生抽酱油适量 | 花椒面适量 |
| 白砂糖适量 | 鸡精适量 | 红油适量 |
| 醋适量 | 姜适量 | 大蒜适量 |
凉拌猪蹄的做法，共5个步骤
1/5. 买回来的猪蹄，剁成一块一块的！
2/5. 锅内加水，烧开加入姜片，剁好的猪蹄，炖到猪蹄熟！
3/5. 将顿好的猪蹄捞出来，用清水反复泡几次，去除油腻！
4/5. 放入盘中，倒入，酱油醋，红油，鸡精，花椒面，白糖，葱姜蒜小米辣！即可
5/5. 成品
小窍门
猪蹄很油，建议别放香油之类的！
点赞(5688)
分享到：
更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11746人查看，0条评论
吃猪蹄100克，热量260千卡
相当于包装礼物173分钟消耗的热量...
蒜蓉烤生蚝
盐水鸭
卤牛肉
回锅肉
五仁月饼
蛋包饭
肉末酸豆角
肉皮冻
土豆泥
糖炒栗子
奶黄包
牛肉酱
