| 主料 | ||
| 鸡翅适量 | 黑胡椒适量 | 盐适量 |
| 淀粉适量 | 少许料酒适量 | 白糖适量 |
| 蒜末适量 | ||
椒盐鸡翅的做法，共3个步骤
1/3. 鸡翅洗净，用淀粉，少许水、料酒，盐，糖、黑胡椒、蒜末抓匀腌制半小时
2/3. 平底锅放油，不用太多，将鸡翅表皮朝下放入，鸡皮易出油
3/3. 煎至两面金黄，怕不熟的话用刀将鸡翅划几道，用中火即可！
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