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1/6. 1)将鸡翅用清水冲洗干净,放在案板上。
2/6. 2)用刀具将鸡翅正反两面割几刀,这样做是为了将鸡翅在腌渍的过程中更好的入味。
3/6. 3)在鸡翅的正反两面抹上适量的料酒。
4/6. 4)在鸡翅的正反两面抹上适量的椒盐。
5/6. 5)将鸡翅放入玻璃碗中,盖上保鲜膜,密封好,放入冰箱,腌渍数小时。
6/6. 6)取出鸡翅,放入烤箱,210度,正反两面各烤制10分钟。
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