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1/4. 草莓切丁,加白糖静置一夜,析出果胶;
2/4. 将草莓连同析出的果胶一起加热,大火烧开后转小火熬制,熬制过程要时不时地搅拌一下,以免粘锅;
3/4. 在熬制期间在烤箱里加热布丁杯消毒,取出;
4/4. 小火熬制约2小时,草莓酱较为粘稠时即可出锅了,趁热倒入消毒后的布丁杯中,盖紧密封盖后,倒置放立,放凉后即可享用啦啦啦啦~~~~~
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