广东当地美食，街知巷闻的风味小炒。
| 主料 | ||
| 紫苏6—7片 | ||
| 辅料 | ||
| 田螺1斤 | ||
紫苏炒田螺的做法，共4个步骤
1/4. 先泡田螺1小时直至吐干净沙子。
2/4. 准备香料，豆豉+辣椒
3/4. 大火放油，放香料爆香，放紫苏再放田螺。炒至15分钟下盐即可起锅。
4/4. PS:因为田螺吃泥土，一定要洗干净，记得浸泡要久一点。而且是水产品，切记要熟透不然会拉肚子哦～
点赞(4004)
分享到：
炒田螺的更多做法
更多>>
你可能还喜欢
更多>>
我要评论：
共11418人查看，0条评论
吃田螺100克，热量60千卡
相当于体能训练12分钟消耗的热量...
吃紫苏100克，热量174千卡
相当于看电影174分钟消耗的热量...
固元膏
泡椒凤爪
松鼠鱼
茄汁带鱼
麻辣烫
麻辣豆腐
西红柿炒鸡蛋
提拉米苏
红烧狮子头
四物汤
银耳汤
腊肉
