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1/6. 青尖椒剪好
2/6. 芹菜不要切太薄,太薄没有口感
3/6. 五花肉下热油锅,把肥的部分炸干点,肉炒老一点
4/6. 锅烧热,把炸好的五花肉下锅炒加点料酒去腥,青椒芹菜一起放下去大火翻炒
5/6. 依次加入食盐,老抽,因为是辣菜,食盐可多放点开胃
6/6. 最后尝一下味道够不够,合适就装盘
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