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菠萝果酱

菠萝果酱

影子爱小哇

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现在正是菠萝大量上市的季节,又新鲜又便宜,所以和我一起来做这道菠萝果酱吧,开胃助消化,还纯天然哦
主料
菠萝适量柠檬适量冰糖适量

菠萝果酱的做法,共10个步骤

菠萝果酱的做法图解1

1/10. 菠萝削皮挖丁,然后去掉芯子,果肉切小丁,我这个切的稍大了点,也可以料理机打成泥

菠萝果酱的做法图解2

2/10. 柠檬刨点皮切细碎,挤汁待用

菠萝果酱的做法图解3

3/10. 加冰糖,看个人喜欢适量加,我怕酸,加得多了点,结果出来太甜了点

菠萝果酱的做法图解4

4/10. 开火煮吧,边煮边翻搅

菠萝果酱的做法图解5

5/10. 煮啊煮

菠萝果酱的做法图解6

6/10. 冰糖慢慢化开

菠萝果酱的做法图解7

7/10. 继续边煮边搅,煮到透明状,我的菠萝丁确实切的大了点

菠萝果酱的做法图解8

8/10. 在出锅前3-4分钟倒入柠檬汁,稍煮

菠萝果酱的做法图解9

9/10. 煮到这样就结束了

菠萝果酱的做法图解10

10/10. 最后装入干净的玻璃瓶,自然冷却后放冰箱里保存

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营养信息

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  • 菠萝果酱热量821 千卡
  • 脂肪1.32 克
  • 蛋白质1.64 克
  • 碳水化合物118.62 克
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