苹果酸奶沙拉

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苹果酸奶沙拉的做法，共4个步骤

1/4. 将大苹果去皮，去核，切成小丁

2/4. 取一个大碗，加入一小勺盐，再加入半碗凉开水，调成淡盐水，将切好的苹果丁放入淡盐水中，浸泡十分钟

3/4. 将淡盐水倒掉，尽量沥干

4/4. 淋上酸奶和炼奶，拌匀即可

如果喜欢吃酸点，可不加炼奶。加炼奶之后感觉会酸甜酸甜的，比沙拉酱好吃，而且更健康。酸奶最好用自制的，或者外面买的老酸奶，因为太稀的酸奶会导致最后的成品水分太多。PS:有些朋友在问为什么苹果要先用淡盐水去泡？泡淡盐水能起到一个抗氧化的作用，泡过淡盐水的苹果就不会一下子就变黄，看起来更美观横有食欲！

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