大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
传统意式鸡肉披萨

传统意式鸡肉披萨

SweetC

SweetC

11382人浏览
分享到:
收藏(595)
比烤箱做出来感觉没那么热气,但是一样好吃要爆!意大利风味满屋飘着!自己做的东西吃起来好放心!健康美味的食物冲击味蕾的感觉真棒!喜欢请关注我,后续会有更多惊喜做法登场喔!
主料
1饼皮:高粉、鸡蛋、牛奶、酵母、盐份量根据自己需求和面2馅类适量2.1腌制鸡肉:黑胡椒、油、酱油、盐根据自己口味调
2.2蔬果:青椒、玉米、番茄、洋葱适量2.3奶酪:马苏里拉适量2.4酱:披萨酱可以自己做或买现成的

传统意式鸡肉披萨的做法,共16个步骤

传统意式鸡肉披萨的做法图解1

1/16. 牛奶加热38度,倒一部分牛奶入酵母的碗里,静止10分钟

传统意式鸡肉披萨的做法图解2

2/16. 面粉鸡蛋酵母牛奶倒入和面盆

传统意式鸡肉披萨的做法图解3

3/16. 用筷子搅拌成絮状

传统意式鸡肉披萨的做法图解4

4/16. 然后揉光滑就封保鲜膜,外面可以再包条毛巾,醒面2小时

传统意式鸡肉披萨的做法图解5

5/16. 用手指戳面团不回缩就是发酵好了

传统意式鸡肉披萨的做法图解6

6/16. 将面团擀光滑成圆型

传统意式鸡肉披萨的做法图解7

7/16. 底下垫锡纸,做好形状好,插小空,醒10分钟,放电高压锅按蛋糕键,8分钟断电

传统意式鸡肉披萨的做法图解8

8/16. 鸡肉切小块,加油,酱油,黑胡椒腌制30分钟

传统意式鸡肉披萨的做法图解9

9/16. 蔬果切丁,然后干锅炒干水分。腌好鸡肉放油炒变色就好

传统意式鸡肉披萨的做法图解10

10/16. 8分钟到了开盖铺披萨酱,这酱是自制的,(有篇菜谱是酱料的,可以去参考)

传统意式鸡肉披萨的做法图解11

11/16. 铺奶酪

传统意式鸡肉披萨的做法图解12

12/16. 铺蔬果和鸡肉

传统意式鸡肉披萨的做法图解13

13/16. 上面发些番茄,可以根据自己喜欢调配

传统意式鸡肉披萨的做法图解14

14/16. 再铺奶酪,盖盖子,按焗键20分钟OK

传统意式鸡肉披萨的做法图解15

15/16. 出锅,拉丝的喔

传统意式鸡肉披萨的做法图解16

16/16. 来张大合照!喜欢请关注我,后续会有更多惊喜做法登场喔!

小窍门

用电高压锅

点赞(2505)
分享到:
收藏(595)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

鸡肉披萨的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11382人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看