土豆烧豆腐

1/6. 豆腐切成正方形，撒少于盐，胡椒粉腌制15分钟，下锅油炸成微金黄色盛盘备用。

2/6. 把姜，蒜头，辣椒下锅扁炒出香味！

3/6. 把土豆下锅

4/6. 加水焖15分钟

5/6. 待土豆微软后加入豆腐，少量酱油，焖至5分钟待水收干即可