牛油果焗蛋

1/7. 牛油果用水果刀绕中间划一圈，两边拿住轻轻转动，掰开成两半
用勺子将里面的籽取出来。。。

2/7. 用勺子将果肉挖出来一些，如图

3/7. 碗里敲入鸡蛋，为什么不直接将鸡蛋打入牛油果
因为鸡蛋大小不一，牛油果个头小，蛋清会溢出来

4/7. 用勺子将蛋黄放入牛油果，再加入适量的蛋清

5/7. 烤牛油果的时候就可以准备topping了！
一块培根切成小方块。

6/7. 锅里几滴油将培根煎炒焦一点更好吃。