主料 | ||
虾2只 | 鸡蛋1个 | 油菜50克 |
木耳适量 | 大米适量 | 玉米糁适量 |
辅料 | ||
盐适量 |
1/1. 虾挑出沙线,切成小段,木耳用温水泡发,撕成小块,鸡蛋加盐打散。2:倒油(我给孩子用油都是橄榄油)炒熟鸡蛋,盛出。再倒油,下虾,等虾炒到8分熟下木耳,撒一点盐,下鸡蛋,炒匀,起锅装盘。3:清炒油菜,倒油,下油菜,倒一点水,炒的时间比大人的长一点,油菜我只选了油菜心,很嫩,很好炒,起锅之前撒点盐就行。4:米饭,大米和玉米糁洗好放电饭锅里煮好就行。我还蒸了铁棍山药,孩子很爱吃!
因为是做给宝宝吃的,菜什么的都做得比较软,而且调料放得很少